Auberge erba stella  北海道 中富良野町

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    富良野エリアで唯一の『日本野菜ソムリエ協会認定レストラン』。
    オーナー夫婦は野菜ソムリエ、北海道フードマイスターの資格を持っています。
     私たち自らが北海道内を駆け巡り、こだわりの素材を探してきました!
     野菜ソムリエのシェフが作る、素材の味を生かしたオーベルジュです。

     
     
     
     
     
     
     
     
     
     
     
     
     
     
     
     
     
     
     
     
     
     
     こ の 宿 の お 勧 め ポ イ ン ト

    • □2013年7月OPEN≫全3室の非日常空間。野菜ソムリエのオーベルジュ。
    • □富良野/美瑛のスポットからのアクセスが抜群。
    • □女性に嬉しいヘルシー野菜をたっぷり使用した「やさいイタリアン」。
    • □野菜ソムリエの夫婦が営む『日本野菜ソムリエ協会認定レストラン』。
      □自家菜園で無農薬栽培した安心・安全な野菜やハーブ。道内各地から様々な素材を厳選して提供。
      □野菜・ハーブ・果物等、ディナーだけでも常時40種類ほど贅沢に使用。
      
     
     
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