里山のオーベルジュ 薪の音 世界遺産白川郷の麓で里山フレンチを
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里山のオーベルジュ 薪の音
富山県
砺波
世界遺産「白川郷、五箇山合掌集落」に程近い、1日3組だけをもてなすオーベルジュ。
自家栽培のお米や新鮮野菜を巧みに用いた里山フレンチが愉しめる。
里山の風景を眺めながら、心癒される時間を過ごしてみては。
ありすぎる日常を離れて、何もない里山のひとときへ…。
館主自らが育てた野菜をはじめ、 地元の旬を活かした食材。
こ の 宿 の お 勧 め ポ イ ン ト
□
世界遺産「白川郷、五箇山合掌集落」からに程近い。
□1日3組だけをもてなすオーベルジュ。
□自家栽培のお米や新鮮野菜を巧みに用いた里山フレンチ。
□すべて素材の良さを最大限に活かし、工夫をこらしたお料理。
上品でバランスが良く、とても美味しい。
□看板になっているのは我が家の土蔵。
□なつかしい故郷を感じる建物。
□広すぎない狭すぎない。「ちょうどいいが、心地いい」という考え方でご用意した客室。
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